Kuchnia wegańska – desery z rooibosem
Gorący napar z rooibosa cieszy się uznaniem na całym świecie. Jego smak różni się od herbat czarnych i zielonych, oferując nuty orzechowe i miodowe, co czyni go doskonałym składnikiem apetycznych deserów. Zainspiruj się i wypróbuj kilka wegańskich przepisów, w których rooibos odgrywa kluczową rolę dla smaku.
Kuchnia wegańska zyskuje coraz większą popularność, umożliwiając odkrywanie nowych smaków i nietypowych połączeń składników. Posiadając rooibos w swojej kuchni, z łatwością przygotujesz słodkości, które zachwycą nie tylko wegan. Na blogu kulinarnym Auchan znajdziesz mnóstwo przepisów poświęconych kuchni wegańskiej, które dostarczą Ci inspiracji. A jeśli chcesz od razu zabrać się do pracy, skorzystaj z poniższych propozycji.
Zapiekane jabłka z herbatą rooibos
Na początek wypróbuj prosty przepis na zapiekane owoce. W tej wersji wykorzystasz jabłka, ale równie dobrze sprawdzą się inne owoce. Zacznij od przygotowania mocnego naparu z rooibosa, a następnie włóż do niego pokrojone jabłka i cynamon. Gotuj, aż jabłka zmiękną, po czym przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego. Wegańską maślankę (najłatwiej przygotujesz ją z mleka kokosowego) ubij z wanilią, a następnie dodaj zamiennik jajka – doskonale sprawdzi się chia wymieszana z wodą. Do masy dodaj migdały, skórkę z cytryny, cukier i proszek do pieczenia. Ciasto przełóż na jabłka i piecz przez pół godziny.
Listę składników skompletujesz, robiąc zakupy online. Są do kupienia na stronie https://zakupy.auchan.pl/
Truskawkowy pudding chia z rooibosem
To jeden z kolorowych deserów, idealnych na letnie przyjęcia. Jest nie tylko apetyczny, ale także zachwyca smakiem. Herbatę rooibos, ekstrakt z wanilii i skórkę cytryny zalej wrzącą wodą i odstaw do wystudzenia. Po wyciągnięciu rooibosa płyn wymieszaj z wegańskim jogurtem kokosowym. Dodaj nasiona chia, mielony cynamon i dokładnie wymieszaj. Przełóż do miseczek lub mniejszych szklanek. Zmiksuj świeże truskawki na mus, opcjonalnie dodając odrobinę cukru. Bezpośrednio przed podaniem nałóż mus truskawkowy na pudding chia i udekoruj prażonymi migdałami, świeżą truskawką oraz listkiem mięty.
Jeśli masz ochotę na ten deser, a nie masz w szafce herbaty rooibos, możesz ją kupić na przykład tutaj
https://zakupy.auchan.pl/categories/kawa-herbata-i-kakao/herbata/rooibos/4451
Wegańskie ciasto czekoladowe
Trudno oprzeć się czekoladowym ciastom, a ten przepis jest idealny, nawet gdy masz mało czasu. Najpierw wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao i inne produkty według wybranego przepisu. Osobno połącz mokre składniki: szklankę naparu rooibosa, olej roślinny i esencję waniliową. Na koniec połącz wszystkie składniki, krótko mieszając, a następnie przełóż ciasto do tortownicy. Piecz przez 25 minut. Jeśli chcesz, możesz przygotować polewę czekoladową i posypać ciasto migdałami lub orzechami.
Jabłka nadziewane daktylami z dodatkiem rooibosa
To również prosty przepis. Wystarczy, że wydrążone jabłka umieścisz w naczyniu żaroodpornym, a następnie wypełnisz je aromatycznym nadzieniem z posiekanych daktyli, szczypty goździków, wiórków kokosowych i płatków owsianych. Zalej nadziane jabłka naparem rooibosa i piecz 20 minut, przykrywając folią aluminiową.
Rooibos to smaczna i uniwersalna herbata, co potwierdzają powyższe przepisy. Może to zachęcić Cię do zakupu nie tylko dla siebie, ale także dla bliskiej osoby, która lubi kulinarne eksperymenty. Zestaw herbat na prezent jest na stronie
—
Artykuł sponsorowany